- Koka orecchiette al dente enligt anvisningarna på förpackningen. Tillsätt salt först när vattnet kokar.
- Förbered övriga ingredienser medan pastan kokar.
- Hacka vitlöken fint med kniv.
- Värm olivolja i en stekpanna och stek vitlöken på låg värme tills den blir mjuk och lätt gyllene.
- Ta stekpannan från värmen, tillsätt rödpeppar och rör om.
- Häll av pastan och skölj den snabbt i kallt vatten för att stoppa kokningen.
- Blanda pastan med vitlök och basilika.
- Dela laxen i mindre bitar och tillsätt den till pastan. Blanda väl.
Lax med orecchiettepasta och basilika i mild sås
Förbered med Varmrökt Lax Citron Persilja 125g
MOWI-lax med orecchiette är en snabb rätt för lunch eller middag.
Receptet är enkelt och kräver kort tillagningstid.
Rätten kombinerar pasta och lax i en elegant men lättlagad form.
Ingredienser
- MOWI SIGNATURE varmrökt lax Citron och Persilja
- orecchiettepasta – 1 kopp (kokt)
- olivolja – 1/4 kopp
- vitlök – 2 klyftor (hackade)
- rödpeppar – 1 tsk
- basilika – ett tiotal blad
- salt, peppar
- Hot Smoked• 25 min • Enkel
Grillade laxspett med zucchini och rostade potatisar - Hot Smoked• 30 min • Medel
Pasta med varmrökt lax - Hot Smoked• 20 min • Enkel
Tagliatelle med varmrökt lax - Hot Smoked• 30 min • Enkel
Ugnsbakad lax och pastasallad med grönsaker - Hot Smoked• 30 min • Enkel
Rigatonipasta med rökt lax, spenat och grädde - Hot Smoked• 30 min • Enkel
Sallad med lax, fikon, hasselnötter och äpple
