A seared salmon fillet served with pearl couscous, peas, and olives on a plate, set on a table with drinks by the sea.

Lax med orzopasta

Förbered med Marinerad Lax Provencal 2x110g

En rätt inspirerad av risotto, tillagad med orzopasta och lax.
Orzopastan är gjord av durumvete, har risliknande form, klibbar inte och är enkel att tillaga.
Laxen i provensalsk stil kombineras med orzo till en balanserad och lättlagad rätt.
Rätten förenar norsk lax, smaker från Provence och orzopasta.

  • 15 min Förberedelse tid
  • Medel Svårighetsgrad
Packaging for Mowi Signature marinated salmon portions with herbs, featuring ASC certification and cooking instructions. Marinerad Lax Provencal 2x110g
  • 15 min Förberedelse tid
  • Medel Svårighetsgrad

Ingredienser

  • MOWI Lax Express på provensalskt vis – 1 förpackning
  • orzopasta – 0,5 kopp
  • olivolja – 1 msk
  • schalottenlök – 1 tsk (hackad)
  • timjan – 0,5 tsk (hackad)
  • tryffelpasta – 2 msk
  • ärtor – 2 msk
  • svarta oliver utan kärnor – några stycken (skurna i skivor)
  • salt, peppar – efter smak

Förberedelse

  1. Koka orzo-pasta i saltat vatten enligt anvisningarna på förpackningen och låt rinna av.
  2. Stek schalottenlök i olja tillsammans med tryffelpasta och ärtor.
  3. Tillsätt den kokta orzo-pastan och svarta urkärnade oliver.
  4. Smaka av med timjan.
  5. Tillaga MOWI Lax Express Provençale i ugn på 180°C i några minuter eller värm i mikrovågsugn i 2,5 minuter på 600 W.
  6. Servera laxen tillsammans med orzo-pastan.

Rätten är klar.

Njut!

Pröva även detta!

Ibland vill jag bara njuta av matlagningen – och då är MOWI‑lax mitt självklara val. Den är mångsidig, lätt att lyckas med och levererar alltid fantastisk smak. Den fungerar både för snabba måltider och mer ambitiösa. Jag behöver inte oändlig inspiration – bara något jag litar på i köket.

Bild 1 är aktiv
Se alla recept