- Förbered och vispa våffelsmeten i mixer eller för hand.
- Häll smeten i ett väl uppvärmt och inoljat våffeljärn.
- Grädda våfflorna i 3–4 minuter tills de är gyllene och krispiga.
- Lägg de färdiga våfflorna på ett galler eller åt sidan.
- Stek äggen till stekt ägg.
- Lägg en skiva lax och ett stekt ägg på varje våffla.
- Strö över gräslök.
- Rätten är klar att servera.
Våfflor med lax och stekt ägg
Förbered med Gravad Lax 4x25g
Matiga våfflor serverade med lax och stekt ägg.
Rätten är enkel att tillaga och har en mer elegant karaktär än traditionella söta våfflor.
Receptet kombinerar tre huvudingredienser: våfflor, lax och ägg.
Ingredienser
- MOWI SIGNATURE Gravad Lax – 1 förpackning
- ägg – 4 st
- gräslök – 3 msk (hackad)
- salt, peppar
- våfflor
- mjölk – 1,5 koppar
- vetemjöl – 2 koppar
- bakpulver – 1 tsk
- olja – 1/3 kopp
- ägg – 3 st
- salt, peppar
- Hot Smoked• 20 min • Enkel
Tacos med ugnsbakad lax och avokado - Hot Smoked• 25 min • Enkel
Grillade laxspett med zucchini och rostade potatisar - Hot Smoked• 30 min • Medel
Pasta med varmrökt lax - Hot Smoked• 20 min • Enkel
Tagliatelle med varmrökt lax - Hot Smoked• 30 min • Enkel
Ugnsbakad lax och pastasallad med grönsaker - Hot Smoked• 30 min • Enkel
Rigatonipasta med rökt lax, spenat och grädde - Hot Smoked• 30 min • Enkel
Sallad med lax, fikon, hasselnötter och äpple - Hot Smoked• 15 min • Enkel
Sallad med lax, ägg, kaviar och oliver - Hot Smoked• 90 min • Medel
Krämig soppa på rostade rödbetor och päron med lax - Hot Smoked• 30 min • Medel
Lax med asiatiska nudlar i plommonsås med grönsaker
